Monat: November 2015

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Vegane Weihnachtsplätzchen: Vanillekipferl, Kokosmakronen und Zimtsterne ohne raffinierten Zucker

30. November 2015

Zucker, Weißmehl und Fett : Auf den ersten Blick haben die meisten Weihnachtsplätzen eine beinahe horrormäßige Nährwertbilanz.  Auf den zweiten Blick stechen aber auch viele brauchbare, gesunde Zutaten ins Auge wie beispielsweise Haselnüsse, Mandeln und Co. Warum also nicht auf diese Basis aufbauen und die schlechten Inhaltsstoffe durch organische ersetzen? Heute stelle ich euch vollwertige … Mehr Vegane Weihnachtsplätzchen: Vanillekipferl, Kokosmakronen und Zimtsterne ohne raffinierten Zucker

Gesunde Weihnachtsbäckerei: Vegane Weihnachten - einfaches Weihnachtskonfekt-Rezept ohne Backen, Weihnachtskugeln mit Zimt und Kardamom, Konfekt mit Kichererbsen, ohne Industriezucker, natürlich gesüßt mit Datteln

Es weihnachtet: Dattel-Kichererbsen-Konfekt mit Kardamom und Zimt – zart-cremig, vegan und gesund

22. November 2015

Nie schmecken Marzipan, Nougat und Schokolade so gut wie in den kalten Wintermonaten.  Besonders die Weihnachtszeit steckt voller süßer Versuchungen. Mit einem gesunden, fitten Lebensstil passen all die zuckerreichen Naschereien allerdings eher weniger zusammen. Jedes Jahr stehe ich also wieder auf ein Neues vor der ungeliebten Entscheidung – verzichten oder schlemmen? – und träume insgeheim … Mehr Es weihnachtet: Dattel-Kichererbsen-Konfekt mit Kardamom und Zimt – zart-cremig, vegan und gesund

Rohkost-Törtchen mit eingweichten Mandeln, Cashewnüssen und angekeimtem Buchweizen, gesund, vegan, glutenfrei

Leckere Rohkost-Törtchen und Frau Blogsberg gibt es jetzt auch auf Instagram

17. November 2015

Zeitmanagement ist momentan ein großes Thema für mich. Ich stecke gerade in den letzten Zügen meines Studiums, inklusive Last-Minute-Vorlesungen, Projektarbeit, Teamarbeit, Bachelorarbeit.  Auch mein Hobby, das Rumtüffteln und Experimentieren in meiner Küche, ist ein gefräßiges Zeitmonster. Zudem trainiere ich an fünf Tagen die Woche mindestens eine Stunde, wenn möglich auch länger. Dann sind da noch … Mehr Leckere Rohkost-Törtchen und Frau Blogsberg gibt es jetzt auch auf Instagram