Monat: Dezember 2015

Ideen fürs Brunch: süße, vegane Brotaufstriche glutenfrei ohne Industriezucker alternativ gesüßt mit Trockenfrüchten

Drei süße, vegane Brotaufstriche fürs Sonntagsbrunch (und über Trockenfrüchte als Zuckeralternative)

23. Dezember 2015

Obwohl ich ein ausgesprochener Morgenmensch bin, fehlt mir leider meist die Zeit für ein ausgiebiges Frühstück. Oft landen bei mir Breie mit unterschiedlichen Körnerflocken, die sich schnell anrühren oder bereits am Vorabend vorbereiten lassen, und Obst auf dem Frühstückstisch. Umso mehr freue ich mich auf die kommenden Feiertage, die mir Zeit für langgedehnte Frühstücke mit … Mehr Drei süße, vegane Brotaufstriche fürs Sonntagsbrunch (und über Trockenfrüchte als Zuckeralternative)

Gesundes glutenfreies, veganes Frühstück mit Buchweizen, Chia-Samen und Maronen, Ballaststoffreich mit vielen Nährwerten. Ein veganer Frühstücksbrei

Winterfrühstück: Veganer Buchweizenbrei mit Chia, Zimt und Maronen (glutenfrei)

21. Dezember 2015

Die wichtigste Mahlzeit am Tag? Für mich definitiv das Frühstück. An manchen Abenden freue ich mich schon vor dem Einschlafen darauf, den neuen Tag mit einem gesunden Essen zu beginnen. Das perfekte Frühstück liefert viele Nährwerte und Vitamine für einen energiegeladenen Start in den Tag. Es lässt sich morgens schnell und einfach zubereiten, sättigt lange … Mehr Winterfrühstück: Veganer Buchweizenbrei mit Chia, Zimt und Maronen (glutenfrei)

Gesunde Weihnachtsbäckerei: Veganes Marzipan selbst herstellen Rezept mit weichem Schoko-Kern glutenfrei eat clean alternativ gesüßt ohne weißen zucker ohne Backen

Selbstgemachte Marzipan-Pops mit weichem Scholadenkern (vegan)

11. Dezember 2015

Dieses süße Weihnachtsrezept funktioniert ganz ohne Backen, schmeckt lecker und sieht zu allem Überfluss auch noch gut aus. Das Beste aber: In der Mitte der Marzipankugeln wartet eine cremig-schokoladige Überraschung auf euch. Für das Rezept benötigt ihr lediglich einen guter Mixer, eine Handvoll organischer Zutaten und für eine stylische Optik ein paar Cake-Pop-Stiele.

Schoko-Maroni-Kuchen ohne Industriezucker, ohne Mehl, natürlich gesüßt, ohne Ei, vegan, glutenfrei, gesund Backen für Veganer

Schoko-Maronen-Kuchen ohne Mehl (vegan, glutenfrei und ohne Industriezucker)

8. Dezember 2015

Es gibt kaum etwas, das mich mehr in Weihnachtsstimmung versetzt als Esskastanien. Ich liebe es, an einem kalten Winterabend durch die Stadt zu schlendern, eine Tüte heißer Maronen in der Hand, die Weihnachtsbeleuchtung über mir. Lange Zeit kannte ich die Edelkastanien auch nur geröstet, gekauft beim Straßenverkäufer gleich vor dem Hauptbahnhof meiner Lieblingsstadt. Wahrscheinlich werden … Mehr Schoko-Maronen-Kuchen ohne Mehl (vegan, glutenfrei und ohne Industriezucker)