Frau Blogsberg

Da ist er nun wieder, der Herbst und mit ihm beginnt die Kohlsaison. Gut für uns, denn Kohl ist reich an Vitaminen, die uns sicher durch die kalte Zeit bringen. Zudem enthält er einen hohen Anteil an Ballaststoffen und ist sehr kalorienarm. Das im Kohl enthaltene Molekül Glucosinolate hat eine antibiotische Wirkung und hilft dem … Mehr Vegane Wirsing-Lasagne mit Cashewsahne